ドラゴン鍋

また釣り行ってました＾＾；漁師ではないです！美容師ですよ！

いかなご漁も解禁になり明石の沖合はかなりの数の船が出てました！

今年は、いかなご　どうかな〜？これによって　今年の明石沖は決まると言っていいです！

魚も旬があるので、今回で太刀魚は終わりです

頭と柄は出汁に刺身用に炙った刺身をしゃぶしゃぶでポン酢が合います

とても上品な味でした！鍋の主役は白菜と大根やっぱり一番美味しいね！